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1.
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Reglamento basico para hospitales.
Publicación:
Bs. As.,
1952
Fecha:
1952
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
Biblioteca Franklin
[362.11/Ar37r]
(1),
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2.
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La cocina vegetariana : , para los amigos de la vida vegetariana /
por Baltzer, Eduardo
Publicación:
Berlin
Reich
1927
. 157 p.
23 cm.
Fecha:
1927
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
Biblioteca Franklin
Colección general
[641.5/B217]
(1),
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3.
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La cocina de utilisima.
Publicación:
Buenos Aires
Puntosur,
1987
Fecha:
1987
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles:
Perdidos (1),
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4.
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Cocina fácil para la mujer moderna /
por Berreteaga, Choly
Publicación:
Buenos Aires
Atlántida
1977
. 312 p.
22 cm.
Fecha:
1977
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
Biblioteca Franklin
Colección general
[641.5/B458]
(1),
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5.
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La antidieta /
por Diamond, Harvey,
Publicación:
Buenos Aires
[s. n.]
1993
. 245 p.
20 cm.
Fecha:
1993
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
Biblioteca Franklin
Colección general
[613.26/D541]
(1),
Biblioteca Franklin
[613.26/D541]
(1),
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6.
|
Las recetas económicas de doña Petrona /
por Gandulfo, Petrona C. de.
Publicación:
Buenos Aires :
Sainte Claire,
. 425 p.
20 cm.
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles:
Prestados (1),
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7.
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Introducción a la tecnología /
por Serafini, Gabriel.
Publicación:
Buenos Aires :
Plus Ultra,
1996
. 126 p.
27 cm.
Fecha:
1996
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
Biblioteca Franklin
[E/600.2/P746]
(1),
Perdidos (1),
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8.
|
Las ciencias naturales en la regionalización de la enseñanza : , orientaciones folklóricas para docentes de educación primaria y secundaria /
por Nervi, Juan Ricardo.
Publicación:
Buenos Aires
Plus Ultra
1991
. 127 p.
23 cm.
Fecha:
1991
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
Biblioteca Franklin
[398.0982/N359c]
(1),
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9.
|
La cocina viajera /
por Marcuse, Aída E..
Publicación:
Buenos Aires :
Plus Ultra,
1987
. 61 p.
27 cm.
Fecha:
1987
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
Biblioteca Franklin
[I/641.5/M333c]
(1),
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10.
|
Los inventores 6 /
por Huberman, Norberto.
Publicación:
Buenos Aires :
A.Estrada,
1996
. 47 p.
, Este suplemento acompaña a: Manual Estrada 6§ E.G.B..
28 cm.
Fecha:
1996
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
Biblioteca Franklin
[E/M (6§)/Es88in]
(1),
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11.
|
El libro de la cocina básica /
por Cotta, Blanca
Publicación:
Buenos Aires :
Clarín,
1998
. 2 v.
28 cm.
Fecha:
1998
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
Biblioteca Franklin
[641.5/C675]
(2),
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12.
|
100 años de vida cotidiana : , el diario íntimo de un país.
Publicación:
Buenos Aires :
La Nación,
1998
. 536 p.
30 cm.
Fecha:
1998
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
Biblioteca Franklin
[R/982/C347]
(2),
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13.
|
Manual de cocina casera /
por Dumas, Gato
Publicación:
Buenos Aires
Clarín
1998
. 479 p.
28 cm.
Fecha:
1998
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
Biblioteca Franklin
Colección general
[641.5/D891]
(1),
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14.
|
Manual de cocina argentina /
por Cotta, Blanca
Publicación:
Buenos Aires :
Clarín,
1999
. 359 p.
28 cm.
Fecha:
1999
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
Biblioteca Franklin
[641.5/C675m]
(1),
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15.
|
COCINA práctica para coleccionar.
Publicación:
[Buenos Aires] :
Agedit,
2000
. 327 p.
28 cm.
Fecha:
2000
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
Biblioteca Franklin
Colección general
[641.5/C49]
(1),
Biblioteca Franklin
[641.5/C49]
(1),
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16.
|
El sistema alimentario cuyano en los cuentos de Juan Draghi Lucero. , El modelo cultural de fines del siglo xix y principios del siglo xx /
por Cantoni de Savastano, Rosa Mónica.
Publicación:
San Juan :
EFU,
2000
. 417 p.
, Glosario: p. 407-413. | Bibliografía: p. 415-417 y de pie de pag.
21 cm.
Fecha:
2000
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
Biblioteca Franklin
[SJ/A860.9/D785c]
(2),
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17.
|
La comida criolla : , memoria y recetas /
por Elichondo, Margarita.
Publicación:
Buenos Aires
Ediciones del Sol
2002
. 283 p.
, Bibliografía: p. 263-277. | Indice de recetas por región.
19 cm.
Fecha:
2002
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
Biblioteca Franklin
[641.5982/El42]
(1),
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18.
|
Las mejores recetas con soja /
por Lafond, Jacques.
Publicación:
Buenos Aires :
Imaginador,
2002
. 94 p.
, Subtítulo de tapa: Platos sencillos y económicos. | Incluye: Términos culinarios equivalentes entre los países de habla hispana.
19 cm.
Fecha:
2002
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
Biblioteca Franklin
[641.5/L133]
(1),
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19.
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TODOS a cocinar : , 100 recetas prácticas para toda la familia.
Publicación:
Buenos Aires :
Planeta,
2003
. 336p.
, Con: Ensaladas y entradas -- Platos principales -- Postres -- Saber también alimenta -- Consejos útiles. | Incluye en cada receta qué hay que saber, trucos y alternativas.
28cm.
Fecha:
2003
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
Biblioteca Franklin
[641.8/T569]
(1),
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20.
|
Cocina para celíacos /
por Taverni, Cristina M..
Publicación:
Buenos Aires :
Imaginador,
2003
. 128 p.
20 cm.
Fecha:
2003
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
Biblioteca Franklin
[641.563/T198c]
(1),
|
